Синий чай из клитории (по-тайски — анчан) является мощным средством против бессонницы, улучшает память, снимает тревожность и помогает бороться со стрессом. Также клитория снижает аппетит, что делает ее полезной для людей, борющихся с лишним весом. Клитория используются лекарями как антидепрессанты, а также для снятия стресса, для лечения бессонницы и при хронической усталости.
Очень полезна при сахарном диабете: клитория тройчатая влияет на метаболизм глюкозы, снижает уровень сахара в крови. Особенно эффективно применение растения в симбиозе с суданской розой (Hibiscus sabdariffa).
Трава клитории положительно влияет на кровообращение, очищает кровь и повышает тонус всего организма. Экстракт из корней клитории служит противоядием от укусов ядовитых насекомых и кобры. Отвар из растения клитории тройчатой эффективно применяется для очистки ран, препятствует образованию гноя.
Клитория была признана эффективной при лечении бесплодия, при нарушении менструального цикла. Кроме того, цветки клитории являются природным афродизиаком. Трава клитории имеет лекарственную ценность в лечении мужского бесплодия, она увеличивает подвижность сперматозоидов и повышает репродуктивность.
Химический состав Клитории тройчатой:
- Активные компоненты включают тритерпеновые соединения (taraxerol, taraxerone);
- Антоцианые соединения на основе делфинидина (ternatins), флавоноиды, гликозиды (кемпферол, кверцетин), сапонины, углеводы в семенах и листьях (flutulene и oligosacchardes), биопестицид (finotin), в семенах ингибиторы трипсина (J Ethnopharmacol, 2011);
- Жирные кислоты в основном представлены пальмитиновой, стеариновой, олеиновой и линолевой кислотами;
- Общее содержание фенольных соединений по сравнению с другими травами относительно низко, примерно 1,9mg / г (0,2%) эквивалент галловой кислоты (GAE).
Рекомендация по применению:
Для того, чтобы насладиться изумительным вкусом этого полезного напитка положите 1 чайную ложку синего чая в чашку и залейте его 200-250 мл кипятка. Затем аккуратно взбейте венчиком (капучинатором) до легкой пены.
