Натуральные ароматизаторы пищевые
Безопасные подсластители
На протяжении десятилетий профессиональные спортсмены и приверженцы здорового образа жизни включали в свой рацион высококачественный белок для того, чтобы способствовать росту и восстановлению мышц, а также для восстановления после тренировки и физических упражнений. Для обычных потребителей отличный вкус и новаторский аромат спортивных добавок так же важны, как и качество продукта. Согласно проведённым исследованиям, важность вкуса является решающим фактором для выбора того или иного продукта. Поэтому крайне важно выбрать и купить натуральные ароматизаторы пищевые, которые сделают употребление спортивного питания максимально приятным и эффективным.
Для того, чтобы воспользоваться этими новыми возможностями протеиновых коктейлей и других продуктов, производители спортивного питания стремятся вводить новшества и дифференцировать свою продукцию с помощью интересных и необычных концепций новых вкусов.
Какие вкусовые добавки чаще всего применяются в спортивном питании?
Недавно проведённое обширное исследование позволило выявить тенденции в сфере ароматических добавок, которые чаще всего используются для улучшения вкуса продуктов спортивного питания. Исследование также позволило составить обширный список новых, набирающих популярность, основных и устоявшихся вкусовых тенденций, которые производители могут учитывать при разработке новых продуктов или добавлении инноваций в существующие.
Собирая идеи и данные о тенденциях на рынках Российской Федерации и стран Европы исследователи собрали идеи на основе отзывов в популярных блогах, посвящённых спортивному питанию и, в особенности, методам потребления добавок. Затем полученные данные были сопоставлено с поиском популярных ароматизаторов в сети Интернет.
Наконец, команда экспертов по вкусовым качествам и применению оценила и уточнила список вкусов, которые, согласно общему мнению, чаще всего используются в составе спортивного питания.
Окончательный список полученных продуктов был разделён на четыре категории:
- Новые (недавно появившиеся на рынке спортивного питания),
- Набирающие популярность (также относительно новые продукты, но уже знакомые многим профессиональным спортсменам по всему миру).
- Основные (вкусы, которые хорошо известны многим спортсменам).
- Устоявшиеся (уже хорошо известные ароматические добавки, но имеют потенциал для глобального обращения).
Новые вкусовые добавки
Фрукты из семейства цитрусовых — это традиционный вкус которого можно найти во многих коктейлях и энергетических напитках из-за его стимулирующего аромата и более низкой кислотности. Вкус хорошо сочетается со свежими ароматами, такими как мята и зеленый чай.
Ароматические добавки, набирающие популярность
Часто в сочетании с протеиновым коктейлем используется привкус терпкой или кислой вишни. Куркума хорошо известна своим ярким цветом и связанными с этим преимуществами для здоровья. Натуральный острый вкус делает её идеальным «компаньоном» для таких ароматов, как лимон и имбирь.
